Resep bakso

 tepung tapioka  15.000/kg .dari ayam fillet  44.000/kg dari daging sapi sudah 120.000 , 

Resep bakso 

Ayam fillet 3,5 kg

Tetelan 1kg ,

 Tapioka 1 kg

Tepung aren 4 ons

Baput 250 gr

Lada halus 10 gr

Royko sapi 80 gr

Micin 100 gr

Garam 6 SDM

Telor 3 btr

Kecap 100 ml

Probaso Pengenyal 1 Bks kecil

Probaso Perenyah 1 Bks kecil


Resep kuah

Baput 250 gr

Lada halus 10 gr

Royko sapi 100 gr

Bumbu kuah bakso 100 gr

Micin 100 gr

Garam 4sdm

 Tambahin tulang dan daun bawang juga bisa.

Berhubung saya jarang online,jika ada pertanyaan silahkan ditanyakan di kolom komentar.insyaallah jika ada waktu akan saya jawab....


Comments