Pengawetan dengan air garam.

 Assalamualaikum wr wb.

Bagi anda para pedagang yang minim dengan modal yang belum tau trik supaya sisa jualannya bisa di jual keesokan harinya akan tetapi tidak memiliki kulkas/freezer .ini ada trik yang cocok buat anda .

Pengawetan dengan air garam ini cocok bagi para pedagang kecil yang tidak memiliki kulkas atau freezer untuk menyimpan sisa jualan buat dijual keesokan hari.

Cara pengawetan : sisa bakso yang habis jualan di angin anginkan dulu sampai dingin.taroh baskom ,taburi garam kasar 1 genggam lalu kasih air sampai merendam keseluruh permukaan bakso

Kalau mau jualan lagi .cukup buang air yang di taburi garam tersebut lalu baksonya di siram pakai air penas .

   Selamat mencoba.