Resep bakso enak&manageman dalam berdagang bakso.

jualan itu harus mendapat untung.

apalagi jualan sendiri dan punya tanggungan banyak.

. Baru saja saya menyaksikan sebuah pedagang bakso,tentang profile pedagang bakso yang pembelinya berjubel harus antrian panjang. Dalam sehari bisa menghabiskan bakso 25 kg dengan harga seporsi 5000 saja. 

Setelah saya perhatikan dari narasi hasil wawancara antara pedagang dan Youtubernya bahwa nilai plus yang menjadi daya tarik jualan baksonya adalah, harganya murah bisa hanya 5.000 saja tapi mendapatkan Bakso yang sangat banyak semangkok penuh munjung tanpa ukuran berdasarkan penuturan penjualnya

.Dari penampakan gambar memang tidak sewajarnya dan tidak lazim. 

Menurut penuturan yang wawancara kuahnya segar tapi tidak memuji kwalitas baksonya.

 Dari sisi pembeli pasti berharap mendapatkan produk yang murah,dapat banyak dan enak.apalagi kalau sampai boleh dibilang dan dikategorikan terlalu murah pasti banyak yang minat dan akan mencoba membeli.

 Sedangkan dari sisi penjual, akan berharap dagangannya terjual habis,laris dan mendapatkan keuntungan agar dapat diputar kembali untuk modal kelangsungan usaha dan sisanya disisihkan untuk di tabung. 

Nah dari cerita pedagang diatas tadi,kalau bisa dianalisis bahwa si pedagang mematok harga sangat murah bahkan terlalu murah dan tidak lumrah. 

Si pedagang mengambil margin keuntungan yang sangat tipis tetapi kalau lakunya banyak sampai habis 25 kg maka akan mendapatkan keuntungan.

Namun jika penjualanya yang laku sedikit pasti akan merugi karena biaya produksi atau biaya modal tidak akan balik. Itulah pentingnya kita mengetahui analisis usaha sebelum melakukan usaha.tujuannya untuk mengetahui: 

a. Kelayakan usaha. 

b. Untuk menentukan perbandingan volume dan harga jual. 

c. Untuk mengetahui kapan akan balik modal. d. Untuk menentukan titik impas.

 e. Berapa harus terjual minimal agar dapat keuntungan. 

(Nanti kita bahas khusus) Jadi kesimpulannya.Jualan tidak hanya laris dan terjual habis bahkan terkenal tetapi harus mendapatkan keuntungan walaupun kecil.

 Jika dagang tidak mendapatkan keuntungan maka akan tekor atau merugi. 

Kerugian yang berkepanjangan sama halnya terjadi kebocoran setiap hari dan lama-lama akan mengalami kebangkrutan.

Ada yang punya pengalaman jualan laris tapi merasa tidak mendapat untung...

 Perlu waspada.!pasti ada yang salah